En una masia restaurada al més pur estil mariner, entre Blanes i Lloret de Mar, trobareu el Restaurant El Ventall on es respira l'ambient mediterrani de la Costa Brava.

El nostre restaurant ofereix una atenció al client personalitzada i mima cada petit detall perquè les vostres celebracions siguin un éxit, des del sopar íntim per a dues persones passant per un dinar de grup o una celebració d'aniversari.



Novetats

III JORNADES Suquet de sa Palomera

Copa de cava i aperitiu de benvinguda
Filets d'anxova amb gelée de vermut negre i taronja i sorbet d'olives negres
Calamarsos farcits de mar i muntanya a la planxa en la seva tinta
Suquet de peix de "Sa Palomera" amb caldereta de garotes, cebetes i espàrrecs verds
Niu cruixent amb saltat de maduixots al pebre i mousse de fruits vermells

Celler: Cava Montferrant "Blanes Nature"

Preu: 38,00 iva inclòs

MENÚ D'ESTIU

Niu de mongetes tendres amb brandada de bacallà, escuma de fonoll i sàlvia
Calamars farcits mar i muntanya amb salsa de la seva tinta
Turbot amb crema de faves, faves ofegades i botifarra negra
Cua de bou amb salsa de foie gras, cebetes i múrgoles
Niu cruixent amb saltat de maduixots al pebre i mousse de fruits vermells

Preu 40,50 + iva