In a large restored country house in the purist maritime style, between Blanes and Lloret de Mar, you will find the El Ventall restaurant where one can breathe the Mediterranean ambient of the Costa Brava.

Our restaurant offers a personal service to the client and we take care of every little detail so that your celebrations are a success, from the intimate dinner for two people to a group meal or an anniversary celebration.



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III JORNADAS Suquet de sa Palomera

Copa de cava y aperitivo de bienvenida
Filetes de anchoa con gelée de vermut negro y naranja y sorbete de aceitunas negras
Calamares rellenos de mar y montaña a la plancha en su tinta
Suquet de pescado de "Sa Palomera" con caldereta de erizos, cebollitas y espárragos verdes
Nido crujiente con salteado de fresas a la pimienta y mousse de frutos rojos

Celler: Cava Mantferrent "Blanes Nature"

Precio: 38,00 iva incluído

SUMMER MENU

Nido de judías verdes con brandada de bacalao, espuma de hinojo y salvia
Calamares rellenos de mar y montaña con la salsa de su tinta
Rodaballo con crema de habas, habas y butifarra negra
Cola de buey con salsa de foie gras, cebollitas y colmenillas
Nido crujiente con fresones salteados a la pimienta y mousse de frutos rojos

Precio 40,50 + iva